Обрезка

Обрезка является составной частью общего комплекса мероприятий по уходу за плодовыми растениями и не может заменить ни один из существующих агротехнических приёмов. Самая лучшая обрезка, применяемая на плохом агротехническом фоне, будет как минимум малоэффективной или бесполезной, а в отдельных случаях вредной. Успех обрезки зависит от правильности принятого решения. Ошибки обрезки, особенно при формировании кроны, исправляются трудно, иногда на это требуются годы.

Естественные кроны формируются в процессе свободного роста Вашего саженца, учитывая его индивидуальные особенности. Самое главное-чётко представлять себе цель обрезки в каждом конкретном случае. На протяжении жизни плодового дерева задачи обрезки изменяются в соответствии с возрастными изменениями в характере роста и плодоношения. В целом задачи обрезки- сформировать прочный скелет дерева с равномерным размещением ветвей в пространстве, cоздать условия для раннего переключения деревьев на товарное плодоношение, удержать крону дерева в размерах, соответствующем схеме посадки, обеспечить хорошее освещение всех участков кроны, поддержать физиологическое равновесие между ростом и плодоношением во все периоды жизни, получать оптимальные для данного сорта, возраста и состояния урожаи плодов высокого качества.

Упрощённо всё существование плодового дерева можно разделить на 3 основные этапа: 1- период роста вегетативных частей дерева (от прививки до первого массового плодоношения); 2-период плодоношения; 3-период усыхания.

Виды обрезки, соответствующие периодам:
1. Формирующая – создание прочного скелета, равномерное размещение в объёме кроны скелетных, полускелетных и обрастающих веток, обеспечение хороших условий освещения, стимуляция раннего плодоношения.
2. Регулирующая – обеспечение ежегодной высокой урожайности, создание условий для постоянного обновления плодовой древесины (побеги, плодовые прутики, копьеца, кольчатки, плодовые сумки), не допускать прекращения роста.
3. Омолаживающая – предотвращает прекращение роста или возобновить рост, сбалансировать его с плодоношением.

 

1.Период роста вегетативных частей дерева (от прививки до первого массового плодоношения).

Характеризуется сильным ростом надземной части и корневой системы. Обрастающих плодовых ветвей образуется мало. Плодоношение почти отсутствует.

Основная задача: сформировать остов дерева, стимулировать появление и развитие обрастающих ветвей. 

       Яблони и груши вступают в плодоношение при правильной агротехнике с момента прививки: ранние сорта на 5-7 год, поздние на 10-12 год (на клоновом подвое раньше на 1-2 года), сливы- на 4-5 год, некоторые скороплодные- на 3-4 год. Таким образом, формирующая обрезка захватывает несколько начальных лет плодоношения. По времени 1 этап в среднем занимает от 8 до 15 лет в зависимости от породы дерева, подвоя, индивидуальных особенностей. 

 

 

Рассмотрим строение дерева, без этих знаний не продвинуться дальше .

  1. Корневая шейка -переход корней (в земле) в ствол
  2. Ствол- от корневой шейки до побега текущего года а) Штамб –часть ствола от корневой шейки до первого ответвления б) Лидер (центральный проводник) -часть ствола от первой скелетной ветки до побега текущего года

3.Побег продолжения лидера- прирост текущего года в процессе роста-до окончания вегетации (опадание листьев), далее входит в состав ствола

  1. Временные ветви (или крупные обрастающие)- более слабые, через несколько лет естественно или при обрезке заменяются новыми, расположены на центральном проводнике (лидере)
  2. Скелетные ветви первого порядка ветвления-основные сильно развитые ветви, расположены на центральном проводнике (лидере), составляющие остов кроны

6.7 Скелетные ветви второго, третьего и т.д. порядка-сильные ветви, расположенные соответственно на ветвях первого, второго и т.д. порядка.

8.Крона –центральный проводник (лидер), все скелетные ветви и побег продолжения лидера.

9.Обрастающие ветки (плодовые образования)-мелкие, слаборослые разветвления (не входят в состав кроны).

Ствол играет важнейшую роль в жизни дерева: он объединяет и удерживает на себе всю массу вервей, листьев, плодов, по стволу через сеть сосудов осуществляется связь надземной части и корневой системы. Сила роста и состояние ствола определяют всю последующую продуктивность дерева, поэтому важно на протяжении всего периода жизни дерева предохранять ствол от механических повреждений, морозобоин и солнечных ожогов, вредителей и болезней. Наиболее уязвимые части ствола-штамб и места отхождения от центрального проводника ветвей.

Обрезка – это система активных приемов воздействия на дерево, состоит из хирургических (90%)процедур и дополнительных (10%) приёмов. Дополнительные приёмы повсеместно применяются именно на 1 этапе, а обрезка на 1 этапе называется формирующей.

В результате требуется обеспечить: 1.прочность на разлом, 2.хорошее освещение, 3.компактность, 4.удобство ухода, 5.быстрейшее получение урожая.

Требования к саженцам для южных регионов, средней полосы и северных районов различны в силу абсолютно разных климатических условий. Рассматриваем только наш северный регион.

А. Получение стандартного саженца высотой на семенном подвое 1,0-1,2м и толщиной 1,0-1,5 см в месте прививки, на клоновом подвое высотой от 60 см в зависимости от свойств подвоя, исключая карликовый, в отличие от Центрально-Черноземного района,  возможно в конце второго года роста. Таких результатов в первый год можно добиться только весенней прививкой, когда подвои уже отбыли один сезон в земле, хорошо прижились (возраст подвоев при этом получается 3 года) и хорошей агротехникой. В процессе роста все побеги с подвойной части регулярно удаляются выламыванием. При выламывании отлом происходит по межклеточному пространству, что способствует быстрому заживанию. Удаление побегов-дичков производится на протяжении всего периода формирования. Побег нельзя выламывать вниз во избежании обрыва коры ствола, только влево-вправо. Если момент пропущен или побег не имеет достаточного тугора для выламывания, обрежьте секатором “на кольцо”(ни в коем случае не нанося рану стволу), обязательно замажьте садовым варом. На растущем побеге у сортов с высокой побегообразовательной способностью также могут появиться боковые побеги, которые удаляются до высоты 50-60 см у саженцев на семенном подвое и до высоты 30-40 см у саженцев на клоновом подвое, это будущий штамб, удаляются и цветочные бутоны, появившиеся из некоторых почек. Преждевременное ветвление задерживает рост центрального проводника и является нежелательным, хотя для косточковых пород это обычное явление.

Вывод: однолетние северные саженцы стандартно без разветвления, на двухлетних могут быть небольшие веточки. Формирование кроны, как правило, начинаем с третьего года жизни после прививки.

Б.Формируем скелетные ветви 1 порядка.

Из видов формировки предлагаем рассмотреть улучшенно –естественную форму:

Имеется лидер и до 8-10 скелетных ветвей 1 порядка. Одиночные ветки располагаются по спирали через 25-40 см, групповые не более 3 ярусом с интервалами в 6-15 см, расстояние между одиночными ветками и ярусом 40-50 см, между ярусами 60-70 см. Внизу расстояния больше, вверху меньше.Наилучший угол расхождения ветвей в горизонтальной плоскости 120 градусов. 

Лидер через 3-4 года после закладки последней ветки вырезается переводом на эту ветвь. Для яблонь на клоновом подвое, рост которых регламентируется свойствами подвоя. лидер можно не вырезать. Кроны -получаются прочными, достаточно освещёнными, высота ограничена.

 Как сформировать? Все действия производятся при закреплённом стволике растения к прочно забитому колу для обеспечения вертикальности роста, предохранения от поломок и обрыва корней при ветрах. Не забывайте контролировать в течении сезона тугость обвязки для предотвращении пережимов на стволе. Также оценивайте состояние саженца по приросту, крупности и количеству листьев.

Саженцы имеют разную пробудимость почек(пп) побегообразовательную способность (пс). Экземпляры с высокой пробудимостью почек и низкой пробегообразовательной способностьюв возрасте 1-2 года при отсутствии еще скелетных ветвей 1 порядка (4) некоторые недобросовестные продавцы выдают за колоновидные сорта.

Экземпляры с высокой побегообразовательной способностью дают много веток,практически из каждой смежной почки. Поэтому, когда побеги достигнут длины 22-25 см и уже понятна сила роста каждого, лучшие с учётом штамба выбрать для формирования скелетных ветвей 1 порядка, остальные, не входящие в остов кроны, надо превращать во временные сильные обрастающие ветви путём отклонения их вниз, это замедлит их рост, а при достижении ими 20-25 см см прищипывать. При низкой побегообразовательной способности побегов образуется мало или не образуется вовсе. Существуют специальные приемы для пробуждения почки и вызова роста побега. Это свойство определяется ещё при формировании штамба по интенсивности образования побегов из привойной части. Если их не было вовсе, то при достижении саженцем  примерно 80 см можно сделать первую попытку (апикальное прищипывание): у верхних 2 листочков укорачиваем секатором листовые пластины наполовину. Можно повторить в следующей паре или через одну- способствует пробуждению почек из-за нарушения движения оттекаемых продуктов фотосинтеза на 20 см ниже точки роста. Если не получен нужный результат, укоротите вершину побега на 5-10 см на лучшую почку, расположенную предпочтительно со стороны пенька. Время проведения приёмов-май. Иногда при апикальном доминировании возможно пробуждение и рост только верхней почки, тогда нужно дать побегу подрасти и после начала одревеснения (конец июля-начало августа) или весной в начале вегетации согнуть побег так, чтобы боковая почка, из которой необходимо получить побег, оказалась в верхней точке, и в таком положении зафиксировать побег до начала роста почки. За сезон можно получить таким образом 2-3 будущие скелетные ветки 1 порядка. При сильно вытягивающимся тонком побеге можно уже в начале июля прищипнуть верхушку, это замедлит рост, будет способствовать утолщению побега и пробуждению почек, но при этом могут пробудится почки штамба, которые надо своевременно удалить. Необходимо проанализировать причину излишнего роста: возможно растение перекормлено азотными удобрениями, в этом случае надо компенсировать действие азота фосфорно-калийными удобрениями, либо не хватает света. Иногда рост побегов задерживается из-за жаркой погоды и (или) недостатке воды, если, конечно, не произошло подмерзание саженца зимой.

Часто саженцы приобретаются в возрасте старше 3 и более лет. Иногда при перевозке, посадке или по другим причинам обламываются почки на стволе или ветки, при этом может оголиться большой участок ствола. В обоих случаях можно также применить вариант с наклоном ствола, у переросших саженцев- при условии, что их ещё можно согнуть на нужное место. Возможно тогда потребуется отвязать саженец от кола до места начала изгиба, где его необходимо закрепить. Когда ствол уже гнуть опасно, оголение иногда резонно исправить весенней обрезкой ствола. Камбий сгенерирует новые почки, по факту из лучшего побега сформировать новый ствол, Новый побег привязать к пеньку для обеспечения вертикальности роста. Пенёк обрезаем весной на следующий год или даже через год по состоянию побега с обязательной обработкой от грибков и замазкой садовым варом или масляной краской. Весной рана довольно быстро зарастает. По опыту питомника обрезка ствола целесообразна при толщине ствола в месте предполагаемой обрезки не более 1,5 см.

При формировании скелетной ветки угол отхода её от ствола должен оптимально быть 45-60 градусов, при острых углах отхождения веток слои древесины не срастаются, они разделены отмершей корой. В дальнейшем отлом от ствола при ветрах, снежной нагрузке или нагрузке урожаем неизбежен. Добиться правильного отхода ветки легко в стадии начала её роста (зеленая стадия, до начала одревеснения), зафиксировав ветку в определенном положении. Одновременно можно скорректировать направление веток по отношению друг к другу (120 градусов) Чем крупнее становится ветка, тем больше усилия надо приложить для изменения её направления, тем вероятней её надлом у точки отхождения. Для исправления угла отхождения толстых веток (более 1 см) приходится работать секатором.

Способы фиксации ветвей для увеличения угла отхождения от ствола

                     

 

 Некоторые скороплодные сорта формируют ветки сразу под углами, близкими к прямому.

Побег продолжения лидера всегда должен быть выше окончания верхних скелетных ветвей по вертикали на 25-30см.  Соподчинение достигается оттягиванием вниз концов скелетных ветвей, что ослабляет их рост, или усечением веток.

В. Формируем скелетные ветки 2,3 порядка.

Задача: сформировать равномерно заполненную ветками компактную крону, обеспечить хорошее освещение и ежегодный прирост веток не менее 30-40 см

Применяем 2 приема: дополнительный и основной. Побеги, которые могут загустить крону и в дальнейшем будут обязательно вырезаны,лучше удалить в начале развития (длиной около 5 см). Особенно полезна выломка побегов, расположенных у основании ветви с верхней стороны, поскольку они часто развиваются в мощные волчковые ветви. Раны после выломки значительно меньше, чем при обрезке, и зарастают гораздо быстрее. Дополнительный: при необходимости фиксировать ветви в пространстве (развести в разных плоскостях, изменить угол наклона и т.д.).

Приходит время работать секатором. Теперь надо чётко знать цель обрезки и как дерево отреагирует на обрезку.

Внимание! Не обладая следующими знаниями – биологического развития плодового дерева, видами обрезки, приёмами обрезки и реакцией на них, сроками проведения, техникой проведения – самостоятельно делать обрезку не рекомендуется, доверьтесь лучше специалисту!

При естественном росте дерева в каждом возрастном периоде складывается динамическое равновесие между всеми органами и частями. При уменьшении объёма надземной системы дерево активизирует все процессы для восстановления кроны. Все приёмы обрезки основаны на преднамеренном нарушении установившегося у растения равновесия, с тем, чтобы вызвать определённую реакцию: усилить рост отдельных или всех ветвей данного дерева.

Приёмы обрезки: 1. Укорачивание (любой побег с разной целью); 2. Обрезка на перевод (удаляем верх ветви, переводим на боковую ветвь); 3.Вырезка на кольцо

1.Укорачивание-удаление части побега. Производится для: соподчинения ветвей разных порядков, выравнивания силы рост, изменения направления ветви, усиления пробуждения почек, предотвращения оголения ветвей, утолщения ветвей, при омоложении- укорачивание на многолетнюю древесину(чеканка).

Предполагается, что садовод работает с саженцем ежегодно, поэтому укорачивание при формировании  кроны предполагает однолетняя ветвь-прирост прошлого года.

Слабое укорачивание-1/3 прироста прошлого года-имеет локальное действие. вызывает пробуждение и рост лишь ближайших к месту обрезки почек. Не влияет на плодоношение.

Среднее укорачивание – ½ части однолетнего прироста-стимулирует пробуждение почек и ветвление, загущается крона.

Сильное укорачивание-более 1/2 части однолетнего прироста.

Чем сильнее обрезка, тем глубже она действует на ветку. Чем больше веток подвергается обрезке-тем сильнее обрезка действует на дерево.

Эти приемы не применяются при высокой побегообразовательной способности-деревья сильно загущаются тонкими короткими ветками, внутри крона затеняется, центр кроны усыхает из-за недостатка света. 

Реакция ветвей на укорачивание

  1. Обрезка на перевод применяется для изменения направления ветки в пространстве и ограничении роста лидера
  2. Обрезка «на кольцо» применяется:

а) для осветлении кроны  б) при санитарной обрезке в) при регулирующей обрезке (лишние плодовые ветки)

На стволе не производить!

  Так выглядит оставленный

 

при обрезке пенёк

 

 

 

 

 

 

3.После полного раскрытия кроны обрезаем лидер переводом на боковую ветвь.

Техника обрезки.

1. Площадь среза минимальна; 2.Правильный срез на почку – под углом 45 градусов, нижний срез на 2-3 мм выше основания почки, верхний – вершины. 3.Отсутствие пеньков; 4. Ровная поверхность среза (режущая пластина секатора должна быть обращена в сторону оставляемой части); 5.срезы диаметром более 1см закрашивать масляной краской 6.Не более 2-3 крупных резов на 1 ветвь; 7. Повышенные требования при вырезке «на кольцо» на крупных скелетных ветвях.

Сроки проведения: 1. Санитарная обрезка (сухие и поломанные ветки) – в любое время; 2. Основная (хирургическая)  -конец февраля-март-начало апреля -по погоде; 3. Весенняя обрезка (при проявлении границ подмерзания) –май, 4. Летняя обрезка- конец июля-начало августа (укорачивание временных ветвей, ивановы побеги). Дополнительные приёмы: деформация, надлом, кольцевание, карбовка –май, июнь; изменение угла наклона– в течение периода роста.

Формирующая обрезка выполнена.

2.Период плодоношения (от начала массового плодоношения до полного прекращения развития новых приростов, начало отмирания обрастающих ветвей, значительное снижение до прекращения плодоношения с увеличением периодичности плодоношения.

Обрезка называется регулирующей.    Для удобства разделим условно на 3 этапа. А-от наступления устойчивого плодоношения до наивысших при данных условиях урожаев. Характеризуется снижением ежегодных концевых приростов основных скелетных ветвей, нарастанием обрастающих ветвей до сильного загущения кроны, начало отмирания слабых и плохо расположенных обрастающих веток, перемещение урожая от центра на концы ветвей, начало оголения скелетных ветвей.

Цель обрезки: поддержание ростовых процессов, прореживание кроны для обеспечения освещённости, предупреждение оголения ветвей в глубине кроны.

Б-от начала максимальных урожаев до резкого увеличения периодичности плодоношения. Характеризуется прекращением поступательного роста основных скелетных ветвей, Плодоношение охватывает 95-100% точек роста. Значительное отмирание обрастающих ветвей, продвигающееся от центра к периферии, оголение центра кроны.

Цель обрезки: возобновление ростовых процессов путём омолаживания ветвей, восстановление оптимального сочетания количества и силы приростов с плодоношением. 

В-полностью прекратились ростовые процессы, полное отмирание обрастающих веток в центре кроны, начало усыхания основных скелетных ветвей.

Цель: вернуть дереву способность к росту омолаживанием основных ветвей и обновление обрастающих ветвей на новых основных ветвях.

При планировании работ учитывать, что наилучшие урожаи формируются на 2-4 летней древесине.

Техника обрезки: Укоротить часть веток переводом на боковую для уменьшения длины веток и стимуляции роста новых, вырезать “на кольцо” слабые, растущие вниз, растущие в центр кроны , больные или повреждённые основные и обрастающие ветки для увеличения освещённости для увеличения подвода питательных веществ к остающимся веткам разного назначения.

Для правильного выбора обрезаемых ветвей летом отметить ленточками разного цвета  все хорошие ветки , сухие и больные (листовые пластины мелкие, не плодоносят или плоды быстро осыпаются).

3.Период усыхания.

Характеризуется начинающимся отмиранием скелетных ветвей 1 порядка. На оголённых частях остова возникают сильные волчковые побеги. Возможно отмирание части центрального проводника. Появление поросли в районе штамба и от корней.Плодов мало, осыпаются недозрелыми. Поражение грибковыми заболеваниями.

Цель обрезки: снижение кроны для лучшего освещения, формирование новой древесины из волчков.

Техника обрезки: Вырезка центрального проводника переводом на боковую ветвь,поднятие уровня кроны снизу и удаление поросли для лучшего воздухообмена и предотвращения парши, чеканка скелетных ветвей, формирование новых скелетных ветвей из волчков дополнительными методами.

Оптимально оставляем высоту проводника 3,0м, высоту кроны до 3,5 метров.

Уважаемые садоводы! Если Вы делаете сильную обрезку, и, особенно чеканку при омоложении, возникает множество волчков, с которыми надо работать сразу при их возникновении без промедления. В противном случае Ваше дерево к осени превратиться в бесформенные заросли, результат будет до “наоборот” от желаемого.  Кроме того, побеги часто не успевают вызреть и зимой вымерзают. Прежде, чем затевать такую обрезку, надо оценить, сможете ли Вы уделять постоянное внимание (1 раз в неделю) на работу с волчками. Особенно это касается слив.

Всегда ли нужно пользоваться обрезкой?
Если ветвь неудачно размещена в кроне дерева. попробуйте сначала помоделировать : поднять, опустить, оттянуть в сторону так, чтобы она заняла свободное пространство кроны, не мешала другим и сама оказалась в лучших условиях роста. Если так получится, надо закрепить её в таком положении с помощью деревянных реек, мягкого шпагата, проволоки, подвесить груз. Важно наблюдать, чтобы мягкая подвязка не врезалась в утолщающуюся ветку.
Нужно ли срезать нижние свисающие ветви?
Дереву такие ветки не мешают. В крупных хозяйствах с механической обработкой свисающие или низко расположенные ветви мешают проходу техники, в любительском саду при обработке ручным способом такие ветки можно приподнять или подвязать ,польза их в создании дополнительного затенения штамба от солнечных ожогов.

Особенности обрезки косточковых культур

У ослабленных деревьев обрезка вызовет камедеченение, раны зарастают плохо.

Особенности обрезки вишни.

агроном- питомниковод   Омельчук В.В., доцент  Тимирязевской академии

Многие садоводы   считают,  что обрезать  вишню   нельзя,   поскольку  это приводит к  угнетению  растении и в дальнейшем  к его  гибели   и  по этой причине  не обрезают.
Во многом они правы,  поскольку из всех  плодовых пород  разобраться в  биологических особенностях  сортов   вишни  не всегда бывает просто,   а без понимания  этих особенностей  обрезку  лучше не делать.  По  типу  плодоношения и роста побегов   возделываемые  сорта   вишни   разделяются  на   3 группы :   «древовидный»,   «кустовидный» и   «смешанный».  В   нашей зоне 93%  возделываемых  сортов имеют  «кустовидный»   тип плодоношения,  который весьма непрост для осуществления  правильной обрезки  таких  растений.

В связи с этим деревья вишни, без обрезки, растут более 5 метров высотой.  Урожай на таких растениях весьма сложно   сохранить от болезней и вредителей, и  весьма затруднён сбор плодов из таких растений.   Происходит это из-за недопонимания биологических особенностей большинства сортов вишни,  которые дают   урожай на приростах прошлого года,  затем   этот прирост оголяется, и с верхушечной почки растёт новый побег который на следующий год даст урожай  и снова оголится. В результате урожай на таких сортах вишни поднимается всё выше и выше.   Такой же тип плодоношения  – «кустовидный» –  у  облепихи  и  у кустов  чёрной смородины.  Для этих сортов  характерно,  что  ростовая почка  лишь на конце – верхушке побега,  и если мы весной этот побег  укоротим,  то  есть  отрежем   часть побега с   верхушечной  почкой, то  летом оставшаяся часть побега даст урожай,   осенью с неё  опадут листья,  а весной следующего  года  эта часть  ветки  засыхает,  так как на ней нет дополнительных  (спящих)  почек ,  а  затем вся ветвь  гибнет.

Таким образом,  если вишню не обрезаем , то   листья и урожай находятся  на периферии  кроны растения,   а   внутри  кроны   голые  без листьев и урожая,  пониклые  длинные  ветки,  деревья сильно оголяются и  быстро поднимаются в верх.    Если обрезаем неправильно,  то растение через несколько  лет гибнет.   И так горе  и так  беда.   А вишенки-то хочется.   И что же  делать?
Перед   обрезкой  деревьев   вишни  внимательно  посмотреть и определить тип  плодоношения  у   обрезаемого  экземпляра  вишни.    Если почки лишь на концах  однолетних веточек , сами веточки голые  и без почек,  то перед вами вишня с  «кустовидным»  типом плодоношения,  и её надо  обрезать   не укорачивая побеги, а  вырезая их и  переводя  на более  низко расположенные  веточки.

Такая обрезка  способствует более мощному приросту однолетних побегов  и даёт возможность ежегодно получать урожай  и держать  растение в  нужном  объеме кроны.
Сорта с «древовидным»  и  «смешанным»   типом плодоношения   (Шубинка,  Склянка розовая,   Малиновая,   Жуковская,…) обрезать значительно проще – у этих сортов  спокойно можно укорачивать  однолетние побеги,  поскольку они урожай дают  на букетных веточках,  у  которых   присутствуют не  только  цветочные,  но и вегетативные  почки.

 

 

 

 

 

Основные работы

Внесение удобрений (корневое и некорневое).

Основные элементы АЗОТ, ФОСФОР И КАЛИЙ. Растения поглощают эти элементы в определённой пропорции совместно. Недостаток или избыток какого-то элемента нарушает общий баланс и может привести к заболеванию (например, при внесении одного азота в избыточном количестве листья светлеют и загнивают, растение погибает, плоды обводнённые, вялые, плохого вкуса).Не переусердствуйте! При недостатке азота – листья желтеют с концов, у некоторых плодовых (у груш) краснеют, завязи опадают.
Удобрения лучше вносить ежегодно. Весной преобладают азотные удобрения, стимулирующие рост побегов и нарастание листовой массы (удобрения Кемира Весна-Лето, Азофоска, Растворин и др.). В зависимости от состояния листьев можно дополнительно подкормить азотными удобрениями, т.к. весной азота расходуется больше.
От общей площади листьев зависит фотосинтез, у здорового растения должна быть правильная крона, достаточное количество ветвей и крупные зелёные листья. Установлена связь между площадью листьев и количеством получившихся плодов.
Взрослые растения после цветения рекомендуется подкормить навозной жижей и жидким фосфорно-калийным удобрением (Кемира Осень, Диаммофоска, Осеннее), содержащие азота 5-10 % , концентрация раствора не более 2%.
Осенью вносят только фосфорно-калийные удобрения. Внесение азота (в виде минеральных удобрений или свежего навоза) будет стимулировать рост растения, продолжение сокодвижения — у молодых деревьев кора не успеет вызреть, при первых морозах кору может разорвать (морозобойная). У взрослых растений весной будет отваливаться пробковый слой коры. Это не сразу можно заметить, образуется полость между корой и древесиной, и там часто устраиваются муравьи. Калий увеличивает зимостойкость древесины и участвует при синтезе сахаров (влияет на вкус). Фосфор важен для роста корней и их зимостойкости.
Нормы внесения удобрений указаны на упаковках, если сомневаетесь – рекомендуем норму 1 столовая ложка (25-30г) комплексного удобрения (лучше Кемира) на 1 кв. метр приствольного круга (проекция кроны на землю). Обязательно взрыхлить или замульчировать, азот быстро улетучивается в атмосферу.
Эффективны некорневые подкормки, дающие быстрый результат – распыление по листьям (удобрения Растворин, Мастер и др.), особенно при восстановлении деревьев после воздействия неблагоприятных условий и в период роста плодов Их можно проводить одновременно с химической защитой (правило: при смешивании не должно образовываться осадка – значит совместимы).
Учитывайте температурный режим – не выше +25 градусов, оптимально +18 — +20 градусов и влажный воздух в утренние часы. Некорневое питание не заменяет основных удобрений, а дополняет их. В течение вегетационного периода делают 1-3 подкормки: первую – после цветения, последующие – через 1,5-2-недельные интервалы.
Встречаются рекомендации: осенью, перед листопадом , когда появляются первые жёлтые листья, опрыскивать концентрированным раствором мочевины (500г на 10 литров воды) – привносит недостающий азот дереву и предотвращает от парши. Мы делаем это весной при установившейся температуре +5 — +10 – помогает восстанавливаться растению при подмерзании, стимулирует пробуждение и рост, приём против вредителей и от парши, опять же азот в зиму не нужен, осенью листья собираем механически и удаляем с участка.

Полив, прополка и рыхление.

Полив
В течение вегетационного периода плодовые растения нуждаются в поливе. Недостаток воды отрицательно сказывается на росте, образовании плодовых почек, урожайности, зимостойкости и долговечности. Но ещё более вреден избыток воды. В переувлажнённой почве затрудняется газообмен, необходимый для процессов всасывания питательных веществ корнями, понижается температура и в среде обитания корневой системы, что в целом приводит к её отмиранию. Вреден частый полив понемногу. Такой полив смачивает поверхностный слой почвы, создавая постоянно присутствующий влажный слой, не пропускающий воздух, затрудняющий газообмен, а нужной глубины вода не достигает и корни страдают от сухости и недостатка воздуха. Растению нужны не частые поливы, а увлажняющие почву на глубине расположения основных всасывающих корней ( 60-70 см). Для 3-5 летних растений разовый полив примерно 5-8 вёдер. Песчаные почвы требуют большего полива, глинистые- меньшего. Если в свежевырытой ямке на глубине 50-60 см взятый и сжатый как снежок ком земли ( не песчаной почвы) не разваливается, полив не нужен. Хороший способ полива и внесения жидких удобрений через пробуренные садовым буром скважины диаметром 10-12 см, глубиной 50-60 см, заполненные щебнем с песком. Скважины располагают по 1 шт. на 1 кв.м. приствольного круга. Также можно прорывать траншею глубиной 30-50 см по границе приствольного круга ( проекции кроны на землю) и заполнять её питательной смесью как при посадке.
Наиболее желательные сроки полива при недостаточном количестве снега и дождей:
1. весной, до распускания почек
2. через 15-20 дней после окончания цветения
3. за 15-20 дней до сбора плодов, но не в период их созревания
4. позднеосенний (подзимний) полив в октябре, в период листопада, предохраняет древесину от иссушения и почва меньше промерзает.

Рыхление
Почва разрыхлена, значит больше воздуха для дыхания корней и жизнедеятельности полезных почвенных микроорганизмов, больше воды для растворения питательных веществ и передвижения их по растению. Особенно оно полезно после прошедших дождей, уплотнивших поверхностный слой почвы. Полезно после рыхления замульчировать поверхность приствольного круга. Частые рыхления распыляют почву и вместо пользы приносят вред. Необходимо знать:
А. Приствольные круги у саженцев лучше содержать под чёрным паром на среднерослых, полукарликовых и карликовых подвоях радиус не менее 1м. Установлено, что корни травы подавляют рост корней, особенно клоновых и у молодых саженцев. Междурядья или за указанным радиусом рекомендуется засаживать газонной травой (чтобы не полоть), овсяницей и мятликом, переодически её скашивать (4-6 раз за сезон). Газонная трава также требует внесения удобрений (особенно азота весной), поэтому их расход увеличится.
Б. Рыхлить на глубину не более 10-12 см, не повреждая корневую систему. Особенно внимательно для клоновых подвоев – ранение корней приведёт к побегообразованию, начнётся цепная реакция по удалению поросли, на месте срезанного побега будет расти пучок, замедлится рост, развитие и плодоношение.
Прополка
Сорняки потребляют удобрения, находящиеся в земле, и затеняют растения. Если не следить, то сорняки могут полностью подавить молодое растение.
В промышленных садах для удаления травы применяются препараты (например, Раундап). Молодые, не покрытые ещё пробкой стволики, надо прикрывать от попадания на них препарата.

В таблице приведены рекомендации МИЧгау для промышленных садов.

Применение гербицидов в саду
Плодоносящие сады
НАБУ 19%КЭ злаковые многолетние 2,5-5,0 кг/га
злаковые однолетние 2,5-3,0 кг/га
РАУНДАП 36%ВР однолетние 2,0-3,0 кг/га
многолетние 2,0-3,5 кг/га
ГЛИФОС 36%ВР злаковые 2,0-3,5 кг/га
Молодые сады
РАУНДАП 36%ВР злаковые (многолетние 1,5-2,0 кг/га
и однолетние)
ГЛИФОС 36%ВР злаковые и двудольные 1,0-2,0 кг/га
УРАГАН+ГЛИФОС злаковые и 1,0+1,0 кг/га
многолетние двудольные

Уход за штамбом.

Уход за штамбом.
Здоровый и крепкий штамб — залог долговечности плодового дерева. Но штамб — наиболее уязвимая часть дерева, подверженная весенним солнечным ожогам, повреждениям мышами и зайцами, механическими ранениями при обработке почвы, подопреванию коры, различным заболеваниям коры, отрицательно сказывающимся на росте и плодоношении плодового дерева. Даже частичные очаговые заболевания коры штамба часто вызывают отмирание ветвей, а возможно, и всего дерева. Чем ниже штамб, тем лучше для дерева.
О защите штамбов молодых деревьев подробно рассказано в разделе «Подготовка молодого сада к зиме».
В плодоносящем саду другие заботы. В трещинах отмершей коры гнездятся садовые вредители, кора покрывается мхами и лишайниками.
Каждый осенью, в период массового листопада, перед обработкой почвы в приствольных кругах со штамба и основания скелетных веток взрослых деревьев с грубой корой, нужно счищать отмершие части коры на разостланные под деревьями подстилки из рогожи, полиэтилена и т.п. Пригодны для этой цели металлические щётки, скребки, косари из кусков дерева твёрдой породы. Отмершая кора лучше очищается после дождя.
Важно не допустить при работе механических повреждений здоровой коры. Удалённые коры, возможно с опавшими вместе с ними вредителями, сжигают вне сада, а штамб обмазывают раствором свежегашёной извести (1,5-2 кг на ведро) или глиной с коровяком. Молодые деревья с гладкой корой белить нельзя!
Выросшую на штамбах поросль удаляют по мере её появления. В случае гибели кроны от вымерзания из поросли, вырастающей на штамбе выше места прививки, можно оставить один наиболее развитый побег, на нём формируют новую крону, а погибшую спиливают.
Возникшие на штамбе дупла залечивают. Дуплистость плодовых деревьев не является признаком их старости. Причина в неправильном уходе — расщепление и отлом ветвей, механические повреждения, неправильная техника обрезки, несвоевременное лечение ран. Возникновение дупел обычно начинается с открытых ран древесины, раньше всего с не обмазанных садовым варом или не закрашенным масляной краской раневых поверхностей. Сначала отмирают растительные клетки, затем под действием дождей древесина размокает и становится благоприятной средой для вредных микроорганизмов, которые ведут разрушительную работу, древесина отмирает всё глубже и глубже, часто остаются здоровыми только наружные слои коры, внутри же штамб становится пустотелым, теряет прочность, устойчивость. Дупла могут образовываться на деревьях любого возраста. Своевременное лечение прекращает дальнейшее образование дупла. Лечение таково: сначала стамеской, скребком или другим удобным инструментов дупло освобождают от отмерших частей древесины, дезинфицируют 3% раствором медного или 5% раствором железного купороса, далее плотно забивают большое дупло щебнем или битым кирпичом, цементируя раствором из извести, цемента и песка в соотношении 1:1:6, маленькое — сухой пробкой из древесины твёрдых пород и замазывают варом.

Подготовка молодого сада к зиме.

   Зимние стужи не страшны деревьям, если они к ним подготовлены. А подготовка начинается ещё с весны. Залог успеха заключается в правильной агротехнике:
1. Растения получили достаточное количество питательных веществ и воды
2. Не были повреждены вредителями и болезнями
3. Своевременно закончили рост и имеют вызревшую древесину
4. Предотвращён избыточный урожай в текущем году

что надо предвидеть с осени?
Плодовые деревья могут пострадать частично: могут вымерзнуть плодовые почки или значительно подмёрзнуть ветви, пострадать от зимнего иссушения древесины, обломов ветвей под тяжестью снега, повреждений мышами и зайцами, от ранневесенних ожогов и морозобоин вследствие резких перепадов температур весной, но самое страшное — это вымерзание корней, которые более чувствительны к пониженным температурам, чем надземные части дерева.

Рекомендуем проводить с осени дополнительные мероприятия.
А. Утепление корней.
С наступлением устойчивых заморозков приствольные круги следует прикрыть слоем перегноя, сухого торфа или просто почвой толщиной 8-10 см. Надёжнее всего предохраняет корни от подмерзания снег. Чем больше его на приствольных кругах, тем лучше. Не всегда снега выпадает достаточно, поэтому надо дополнительно набрасывать его на приствольный круг с других мест, особенно при наступлении морозов в бесснежье. После хороших снегопадов нужно окучить снегом и штамб вместе с основаниями скелетных ветвей и обтоптать, чтобы под снегом не пробрались к коре мыши. Дополнительно можно разбросать по участку хворост или лапник.
Б. Зашита кроны от повреждения снегом.
При весеннем таянии снег оседает и может обламывать ветви вместе с корой на центральном проводнике и штамбе. Для предупреждения обломов кроны молодых деревьев с осени аккуратно стягивают и связывают мягким шпагатом, который при этом не должен врезаться в кору и повреждать её .операцию проводят в безморозные дни, в мороз, даже слабый, ветки хрупкие и при отклонении могут обломиться. Ближе к весне снег с деревьев нужно стряхивать, ударяя осторожно палкой, обвязанной мешковиной.
В. Защита от грызунов.
Молодую кору любят мыши и зайцы. Мыши обычно пробираются под снегом и объедают штамб и прикрытые снегом ветви. Особенно вредны круговые повреждения коры, в результате которых нарушается отток питательных веществ от листьев к корням, они перестают функционировать и растение гибнет. Зайцы пробираются по высокому снегу и объедают молодые верхушечные побеги.
Применение жиров, масел, нефтепродуктов (керосина, солидола, автола и др.) для защиты категорически запрещено во избежание ожогов коры, приводящих к гибели деревьев.
Наиболее распространённым и надёжным способом защиты деревьев от мышей остаётся осенняя обвязка штамбов и оснований скелетных ветвей еловыми и можжевеловыми ветками (иглами вниз), листами рубероида, толи, пергамина по мешковине или нескольким слоям газеты, камышом с присыпкой основания землёй и обтаптыванием снега, получившуюся сверху полость надо заделать полиэтиленом, пенопластом во избежание попадания и последующего замерзания в образовавшейся трубке воды. Соломой обвязывать нельзя. В ней поселяются грызуны. Обвязку производят при наступлении устойчивых заморозков. Надо учитывать, что листы толи и рубероида пропитаны разными смолистыми материалами и могут при соприкосновении нанести повреждение коре.
При выпадении снега надо полностью окучить обвязку. Так же весной чёрная поверхность толи и рубероида на солнце сильно нагревается и может без прокладывания внутри дополнительных материалов привести к ожогу.
От зайцев хороши высокие ограды вокруг участка и наличие собак.
Г. Защита от солнечно-морозных повреждений.
Ожоги происходят в ранневесеннюю пору, примерно в конце февраля — начале апреля, когда отражающиеся от ослепительной снежной поверхности солнечные лучи чрезмерно нагревают южную и юго-западную стороны штамба, а в морозные ночи нагревшиеся части коры замерзают. Чем резче температурные колебания в течение суток, тем сильнее кора подвержена и разрыву.
Предохраняет от этих повреждений всё та же обвязка. Освобождать от обвязки надо после прекращения морозных дней (в апреле) в пасмурную, даже дождливую погоду, прикрывая некоторое время в солнечные дни с южной стороны штамб от резкого перехода к свету.
Менее подвержены повреждениям низкоштамбовые деревья, деревья с уплотнённой посадкой и своевременно вызревшей корой.

Уход за повреждённой корой веток и штамба.

Всякое ранение дерева опасно, часто оно служит причиной его гибели, если вовремя не приняты меры предупреждения и лечения. Через раны происходит заражение растений опасными заболеваниями, например, чёрным раком.
Принципы лечения заключаются в срезе старой засохшей коры или зачистке древесины, дезинфекции 3% раствором медного или 5% раствором железного купороса, замазывании садовым варом или глиной с коровяком, обмотке сверху мешковиной или хлопчатобумажной тканью для предупреждения подсыхания открытой раны и осыпания засохшей замазки, можно закрасить масляной краской.

Химическая защита от насекомых-вредителей и болезней

Эффективность системы защиты яблони от вредителей и болезней складывается из ряда факторов:
• Применение в среднем от 8 до 12 комплексных обработок пестицидами за сезон (8-10 в Центральном регионе и 9-12 в Центрально-Черноземном)
• Антирезистентная направленность схем защиты (за счет ротации препаратов различных химических классов в течение сезона и по годам)
• Применение системы прогноза развития основных целевых объектов фитосанитарного контроля
• Учет тенденций изменения видового состава фитофагов и фитопатогенов в каждой конкретной зоне садоводства
• Сбалансированное минеральное питание, введение в схемы защиты иммуностимуляторов и регуляторов роста и развития растений
Существенный вред плодовым культурам могут причинять более 100 видов вредителей и 50 видов возбудителей заболеваний. Однако значение их в агроэкосистемах яблони неодинаково и непостоянно. Борьба с такими объектами как яблонная плодожорка и парша актуальна во всех зонах садоводства, другие виды могут причинять существенный ущерб только в некоторых регионах и в отдельные годы. Более того, для каждого садового массива, а иногда и квартала характерен своеобразный комплекс вредных и полезных организмов, среди которых выделяются доминирующие и имеющие второстепенное значение виды. Информацию о фитосанитарном состоянии в саду дает биологический мониторинг, т.е. система наблюдений за вредными и полезными организмами, представляющими агроценоз. Другими словами мониторинг – это наблюдение, проводимое через определенные промежутки времени, во взаимосвязи с фенофазами развития культуры, либо другими факторами, имеющими существенное значение.
Борьба с заболеваниями и вредителями складывается из профилактических (предупреждающих) мероприятий, и лечебных – «скорой помощи». В промышленных садах этим занимается специалист по защите растений. Он располагает профессиональными знаниями, приспособлениями и лабораторией, ведёт наблюдение по выявлению заболеваний и подсчёту вредителей с помощью ловушек, ловчих поясов, простого отряхивания, выявление в нарезанных плодушках под лупой и др. Существует показатель экономического порога вредоносности (ЭПВ), отражающий предельную численность вредителя, при которой его жизнедеятельность наносит не только биологический вред культуре, но и экономический производству. Т.е. подразумевается, что при распространенности вредителя выше ЭПВ затраты на защиту насаждений существенно ниже, чем потенциальный экономический ущерб от снижения качества продукции и урожайности. На сегодняшний день ЭПВ разработаны для большинства известных вредителей плодовых.
Иногда без дополнительных исследований не определить причину плохого самочувствия растения, признаки характерны и для болезни и для вредителя ( например, усыхание молодого верхушечного побега вызвано разновидностью клеща, обнаруживаемого при 30 х увеличении).
Как же быть простым садоводам? Попробуем предупредить заболевания и насекомых-вредителей.Жизнедеятельность большинства видов вредителей начинается при переходе среднесуточной температуры воздуха через +5-10ºС. С продолжением вегетации расширяется видовое разнообразие вредителей.
Приводим профессиональную таблицу:

Ориентировочные сроки обработок Целевые объекты Препараты Особенности применения
1. «зеленый конус» Яблонный цветоед кинмикс, децис, каратэ, фастак, арриво, актара, зеон
Микозные усыхания (грибные и бактериальные инфекции) абига-пик, купроксат
Мучнистая роса тиовит джет, фундазол, кумулус ДФ, импакт
2. выдвижение соцветий – обособление бутонов Яблонный цветоед, медяница, тли, листовертки, пяденицы, моли актара, би-58 новый, калипсо Наше замечание (= карбофос, фуфанон)
Парша яблони абига-пик, хорус, купроксат, мерпан
3. розовый бутон Комплекс вредителей (долгоносики, хрущи, гусеницы чешуекрылых, яблонный пилильщик, тли и др.) кинмикс, децис, каратэ, би-58 новый, зеон, фастак, арриво, калипсо
Яблонная плодожорка, листовертки инсегар для южных областей
Парша хорус, мерпан, рубиган, строби
Мучнистая роса топсин-м, импакт, топаз
4. цветение Парша, альтернариоз, цитоспороз скор, хорус, терсел, строби
5. окончание цветения Яблонная плодожорка, листовертки, листовые долгоносики, плодовый пилильщик, тли, щитовки, моли инсегар, матч, димилин, калипсо, зеон, каратэ, би-58 новый, фастак, арриво, (или рогор, данадим) обработка не обязательна, по сигнализации
Парша яблони скор, терсел, строби, зато
6. размер плода «лещина» Яблонная плодожорка, листовертки инсегар, матч, димилин, калипсо,  зеон, фастак, арриво, би-58 новый, каратэ (или рогор, данадим)
Парша яблони скор, терсел, строби, зато, делан 1-2 обработки
7. размер плода «грецкий орех» Яблонная плодожорка, листовертки инсегар, матч, димилин, калипсо, би-58 новый(или рогор, данадим), сумитион, золон
Парша яблони скор, терсел, делан, мерпан
Растительноядные клещи вертимек, тиовит джет, омайт, демитан
8. через 7-10 дней Парша яблони, плодовые гнили терсел, делан, мерпан, строби, топсин-м, фундазол
9. июль (1-я половина) Яблонная плодожорка, листовертки, моли инсегар, матч, димилин по результатам феромони-торинга
Парша яблони, плодовые гнили делан, мерпан, строби, топсин-м, фундазол
10. июль (2-я половина) Яблонная плодожорка инсегар, матч, димилин, калипсо, би-58 новый(или рогор, данадим), сумитион, золон
Парша, плодовые гнили, филлостиктоз делан, мерпан, 50%СП (2,5-строби), топсин-м, фундазол, биопрепараты
11. август (1-я половина) Яблонная плодожорка, листовертки, паутинный клещ каратэ, фитоверм, фуфанон, зеон, фастак, биоинсектициды – согласно регламентам
12. август (2-я половина) Яблонная плодожорка, листовертки, паутинный клещ фитоверм,  биоинсектициды – согласно регламентам
Амбарная парша, плодовые гнили делан, фундазол, зато предуборочная обработка для зимних сортов

   В таблице выделены жирным шритом разрешённые к использованию в любительских садах препараты, но со временем и другие препараты тоже могут получить разрешение и появиться в продаже. Химическая защита построена на неповторяемости препаратов, но Вы можете использовать их в любом чередовании (из тех, что имеются в продаже) – смотрите таблицу по вредителям и болезням.
В нашим питомнике хорошо зарекомендовал себя от насекомых-вредителей (кроме клещей) системный препарат Актара. Для профилактики грибковых рекомендуем фитоспорин (фундазол только профессионально).

Полезна побелка взрослых яблонь с грубой корой известковым раствором или глиной с коровяком. Она предупреждает зимовку насекомых вредителей под корой, побивает грибки и поселяющиеся на штамбах и основаниях толстых ветвей мхи лишайники. Молодые деревья с гладкой корой белить нельзя! Молодые побелённые растения хуже растут, медленнее утолщаются штамбы, закупориваются поры и в коре замедляется газообмен. Наиболее вредны известковые растворы с добавлением клеющих (трудносмываемых) веществ. Отмечены ожоги коры от применения непроверенных побелок.

Болезни физиологического происхождения.
К ним относятся все нарушения развития растений, связанные с неблагоприятным воздействием окружающей среды и допущенными нами ошибками: неправильный водный режим, неточная дозировка удобрений, плохая структура почвы, неправильная посадка, солнечный ожог, подмерзание, загрязнение воздуха отходами промышленных предприятий, неправильное применение химических защитных препаратов.
Болезни вирусного происхождения.
Вирусы проникают вглубь клеток поражённого ими растения и в зависимости от вируса, вида или сорта растения вызывают различные заболевания. Чаще всего это бывают изменения естественной зелёной окраски, особенно появление белёсых или желтоватых пятен на листьях и стеблях – мозаика.
Появляющиеся на листьях некрозные пятна, приводящие к деформации листьев – курчавость листьев.
Недоразвитость культуры (карликовый рост), деформация соцветий и стерильность цветка – болезненная зеленоцветность.
Наиболее частые переносчики вирусных заболеваний – насекомые-вредители: тли, трипсы и др.
Борьба: больные растения сжечь, опрыскивание инсектицидами, дезинфекция инструмента и рук.
Болезни, вызываемые бактериями.
Бактериозы подразделяются на несколько групп в зависимости от признаков заболевания.
– Гнилостное распадение (сухое или мокрое) мягких растительных тканей.
– Пятна на листьях, распространяющиеся далее на другие части растений. В сухую погоду поражённые участки высыхают, во влажную на этих участках появляется слизистая бактерицидная масса.
– Заболевания проводящей системы растений. Растение постепенно буреет, увядает и гибнет. На срезе можно обнаружить полосы, заполненные жёлтой бактерицидной массой.
Борьба: бактерии живут в почве или в инфекцированных ими растениях. Поражают они ослабленные растения, развивающиеся в неблагоприятных условиях. Необходимо создание оптимальных условий для выращивания той или иной культуры, удаление больных растений, чередование культур, выращиваемых на одном месте, борьба с вредителями, поражающими корни растений (проволочник, нематода), до начала вегетации опрыскивание растений и пролив почвы медьсодержащими препаратами, в период вегетации только – в крайних случаях.
Бактериальные и вирусные заболевания не лечатся, больные растения необходимо сжечь!!!

Грибковые заболевания.
Болезнетворные грибки распространяются спорами. Развитие, форма, внешний вид спор у отдельных грибков весьма характерны и являются важными диагностическими признаками.
Споры разносит ветер, вода, насекомые, животные, они переносятся вместе с растениями и инструментом. При благоприятных температуре и влажности споры начинают расти, превращаясь в грибковое волокно и затем в мицелий микроскопических размеров.
Почвенные грибки переносятся вместе с почвой или поражёнными органами растений. Результат жизнедеятельности – гибель прорастающих посевов или черенков (чернеет ткань корневой шейки или стебля, затем она размягчается или сморщивается, растение начинает увядать, переламывается и гибнет – “чёрная ножка”).
Фузариоз – увядание и загнивание рассады, пожелтение и отмирание взрослых растений, порча посадочного материала при хранении (луковицы декоративных культур).
Вертициллез – проявляется в разгар вегетации внезапным пожелтением листьев, растение поникает и очень быстро отмирает. Профилактика: дезинфекция почвы паром или формалином.
Грибки – возбудители пятнистости листьев. Распространяются спорами во время всей вегетации, зимуют в виде грибницы на растительных остатках.
Мучнистая роса – проявляется в виде белесых мучнистых налетов на листьях. Поражает только отдельные виды растений, только некоторые сорта. Борьба – выведение более стойких сортов, применение препаратов, базирующиеся на сере.
Ржавчина – обнаруживается по пучкам желтых, красных, коричневых и черных спор, появляющихся на пораженных местах. Размножение сложное, в полном цикле образуется 5 видов спор. Летние споры – “залежи” под кожицей листьев, кожица лопается и споры высвобождаются. Осенью подобно образуются зимние споры, способные пережить холодную погоду. Весной из них прорастает грибковое волокно – мицелий, несущий третий вид спор, которые становятся возбудителями инфекции. В результате на листовой ткани возникает два разнополых типа спор, которые, соединяясь, образуют двухядерный мицелий, производящий летние споры. Отдельные виды спор не развиваются на одних и тех же растительных видах, т.е. ржавчина меняет растения, на которых она паразитирует в течение вегетационного периода (это разные культурные растения и сорняки), что затрудняет борьбу с заболеванием. Поражает отдельные виды или даже сорта. Борьба – выведение более устойчивых сортов, уничтожение сорняков и растений, на которых протекает часть соответствующего цикла развития грибка.
Грибки ложномучнистые – на листьях появляются светлые пятна на верхней стороне листьев, на оборотной стороне листьев бывает виден белесый или слегка фиолетовый налет. Иногда эти грибки вызывают системную инфекцию – поражается все растение, что выражается недоразвитостью, атрофией. Развитию грибков способствует высокая влажность и резкие перепады температуры. Борьба: удалять пораженные заболеванием растительные остатки, т.к. на них образуются и зимуют более устойчивые споры.
Серая гниль – поражает листья, бутоны, побеги и почки, цветы и плоды, луковицы и клубни. На зеленых частях появляются мелкие серо-коричневые пятна, на цветках – мелкие светлые или бурые пятна, на плодах проступают бурые водянистые участки. Во влажную погоду пятнистость на плодах увеличивается, поврежденная поверхность покрывается пылевым слоем серо-бурых спор, пораженные органы загнивают. В сухую погоду пятна засыхают и лиственная ткань разрывается.

Основные правила, предохраняющие от развития грибковых заболеваний:
– снижение влажности окружающей среды
– избегать одностороннего удобрения азотом
– обеспечить достаток света и нужную температуру
– поддерживать чистоту на грядках
– не закладывать больные растения в компост
– соблюдать правила севооборота
– отбирать для размножения только здоровые экземпляры
– учитывать специфические запросы отдельных культур

Хорошего Вам урожая!