В сортовых справочниках, которыми пользуемся и мы, в описаниях сортов указываются сроки созревания плодов. Эти сроки не могут быть применены для нашего региона и точно привязаны к декадам и даже к определённым месяцам. Описания сделаны в основном для центрально-чернозёмной полосы (где закладываются промышленные сады) с устойчивыми и более тёплыми температурными режимами, а садоводство Северо-запада из-за неустойчивого холодного климата относится к любительскому (зона рискованного земледелия). Сроки созревания в целом будут более поздними. Для созревания плодов установлено много зависимостей, одна из них -показатель “суммарное количество полученного тепла”, которое в нашем регионе может накапливаться за разные промежутки времени в зависимости от погоды с разницей в 1 и более месяцев. Наблюдались редкие случаи созревания яблок сорта «Белый налив» в конце июля – начале августа, а было и в конце сентября – яблоки осыпались недозрелыми и кислыми. Суммарное количество тепла влияет и на размер плодов, вкусовые качества, интенсивность окраски.
Рекомендуем прочитать статью “О морозостойкости” в разделе “Полезные статьи”.
Делайте поправки, учитывая климат нашего региона!