Внимание, садоводы!

В сортовых справочниках, которыми пользуемся и мы, в описаниях сортов указываются сроки созревания плодов. Эти сроки не могут быть применены для нашего региона и точно привязаны к декадам и даже к определённым месяцам. Описания сделаны в основном для центрально-чернозёмной полосы (где закладываются промышленные сады) с устойчивыми и более тёплыми температурными режимами, а садоводство Северо-запада из-за неустойчивого холодного климата относится к любительскому (зона рискованного земледелия). Сроки созревания в целом будут более поздними. Для созревания плодов установлено много зависимостей, одна из них -показатель «суммарное количество полученного тепла», которое в нашем регионе может накапливаться за разные промежутки времени в зависимости от погоды с разницей в 1 и более месяцев. Наблюдались редкие случаи созревания яблок сорта «Белый налив» в конце июля — начале августа, а было и в конце сентября — яблоки осыпались недозрелыми и кислыми. Суммарное количество тепла влияет и на размер плодов, вкусовые качества, интенсивность окраски.

Рекомендуем прочитать статью «О морозостойкости» в разделе «Полезные статьи».

Делайте поправки, учитывая климат нашего региона!

Выбор участка

При закладке плодового сада на больших площадях особое значение придаётся выбору участка. Оценивают пригодность площади по рельефу, характеру почвы, залеганию грунтовых вод, защите насаждений от ветров и другие показатели. Работают специалисты, агрохимические лаборатории определяют по анализам пригодность почв.
При посадке на приусадебных участках не приходится решать вопрос о выборе участка, но важно знать их особенности. Агрохимические анализы позволяют установить кислотность почв и содержание основных питательных веществ для правильного внесения удобрений и известкования. Определив глубину залегания грунтовых вод, можно наметить меры по снижению их вредного влияния.
Рельеф местности
Сады лучше растут на пологих склонах с небольшой крутизной в 5-8 градусов. Южные и близкие к ним склоны, тёплые и лучше освещённые, наиболее пригодны для садов нашего региона. Недостаток южного склона — наибольшая вероятность повреждения цветков весенними заморозками, так как растения здесь раньше зацветают. Наилучшие — юго-западные и юго-восточные части склона. По вертикали лучше средние части склона — верхние наиболее сухи и подвержены действию ветров (не любит груша), нижние обычно излишне увлажнены и холоднее.
Совершенно непригодны замкнутые котловины, лощины. В них застаивается стекающий со склонов холодный воздух, что особенно опасно для цветущих деревьев.
— Яблоня лучше растёт на лёгких чернозёмных, глубоких дерновых, средних суглинистых и супесчаных почвах.
— Груша лучше растёт на неплотных суглинистых почвах, обогащённых гумусом.
— Вишня предпочитает слабые склоны с лёгкими супесчаными почвами.
— Слива требует влажных суглинистых и удобренных глинистых почв, не выносит сухости воздуха и недостатка влаги в почве.
Грунтовые воды
Для плодовых и ягодных растений опасны участки с высоким уровнем застойных грунтовых вод. На таких участках растения недолговечны. Корни растений, дойдя до воды, отмирают от недостатка воздуха, затем высыхают концы ветвей на кроне, затем скелетные ветки. Деревья растут очень слабо и вскоре погибают. На участке, где предполагается посадить яблоню или грушу уровень залегания грунтовых вод должен быть не меньше 2 м от поверхности почвы (для семенных подвоев), вишню, сливу — не меньше 1,5 метров. Для ягодников от 1 метра.
Защита от ветра
Зимой ветры сдувают снег с поверхности почвы, увеличивая опасность подмерзания корней деревьев и весеннее накопление почвенной воды. Наметённые по границам сада высокие снежные сугробы разламывают кроны растений. Знойные летние ветры иссушают почву и мешают лёту опыляющих цветки пчёл. Ветер раскачивает молодые посадки, замедляя приживаемость корней саженцев, ломает ветки. Отломы ветвей и другие виды повреждений и ранений деревьев уменьшает их продуктивность и долговечность. Сильные ветра срывают урожай.

Планировка

Шаг 1.    Выполните вертикальную планировку, при необходимости — мелиорацию и составьте Генеральный план застройки участка с целью посадки растений на заранее отведённые места. Пересадка плодовых деревьев старше 3-х лет задерживает развитие и плодоношение, связанное с восстановлением нарушенной корневой системы, изменением химического состава почвы и грунтовых вод, освещённостью и ориентацией в пространстве. Посаженные (правильно) на постоянное место саженцы в итоге развиваются лучше.
Шаг 2.    Продумайте количество плодовых деревьев и кустарников, вкусовые качества и сроки созревания плодов, учитывая пожелания членов Вашей семьи и возможность хранения урожая. Просмотрите литературу и подберите желаемые сорта (по ассортименту нашего питомника описания есть).
Возраст плодовых деревьев — основной посадочный — 1-3 года, у саженцев на семенных подвоях старше 5 лет приходится сильно травмировать корневую систему либо применять технику для выкопки с большим комом земли. 1-летние саженцы приживаются лучше при условии хорошей корневой системы, но слабее при одинаковых прочих условиях — могут сломаться чаще по линии прививки при большом снежном покрове при его уплотнении, сильнее повредиться грызунами, подмёрзнуть либо получить ожог, поэтому требуют больше внимания.

 

Инструкция по хим. обработке

скачать

Срок проведения Цель Препарат
Апрель ( первая половина) яйца вредителей Карбамид (700г) +Медный купорос
Растения и приствольный круг споры грибов (50г))на10л воды,Бордосская смесь
Май
«зелёный  конус» ( 5-7 см прироста) 1.Яблоневый цветоед, Кинмикс, децис, каратэ, фастак,
медяница, тли, моли, арриво, актара
листовёртки, пяденицы
2.Микрозные усыхания Абига-пик, хом, оксихом
(грибные инфекции)
Мучнистая роса,коккомикоз Тиовит джет, хорус
Июнь 1.Комплекс вредителей Кинмикс, децис, каратэ, фастак,фуфанон
«розовый бутон» 2. Парша, мучнистая роса   топаз
Окончание цветения 1.Комплекс вредителей каратэ, фуфанон
2.Парша, мучнистая роса Скор
Июль ( 3 -я декада) — 1.Комплекс вредителей Актара, фуфанон
Август ( первая декада) Растительные клещи вертимек, тиовит джет, фитоверм
Размер плода «лещина» 2.Парша, мучнистая роса Хорус,  топаз
Сентябрь ( 2-я половина) 1.Яблоневая плодожорка, фитоверм
листовёртки, паутиннеый клещ
2.Плодовые гнили, амбарная Скор, топаз
Парша, мучнистая роса

Раствор включает 3 компонента: от вредителей, заболеваний и комплексное растворимое удобрение

ЛПХ «Плодопитомник «Всеволожский»

Сроки созревания плодов

Уважаемые садоводы!

В сортовых справочниках в описаниях сортов указываются сроки созревания плодов. Эти сроки не могут быть применены для нашего региона и точно привязаны к декадам и даже к определённым месяцам. Описания сделаны в основном для средней и южной полосы (где закладываются промышленные сады) с устойчивыми и более тёплыми температурными режимами, а садоводство Северо-запада из-за неустойчивого холодного климата относится к любительскому (зона рискованного земледелия). Сроки созревания в целом будут более поздними. Для созревания плодов есть показатель «суммарное количество полученного тепла», которое в нашем регионе может накапливаться за разные промежутки времени в зависимости от погоды с разницей в 1 и более месяцев. Наблюдались редкие случаи созревания яблок сорта «Белый налив» в конце июля — начале августа, а было и в конце сентября — яблоки осыпались недозрелыми и кислыми. Суммарное количество тепла влияет и на размер плодов, вкусовые качества, интенсивность окраски.

 

Посадка

Краткая   инструкция  по  посадке  саженцев  плодовых  деревьев

(для саженцев на семенном подвое, об особенностях клоновых
подвоев поговорим в специальном разделе)

      Шаг 1.    Выбираем место посадки, учитывая, что расстояние между деревьями должно быть равно примерно их росту. Следовательно, для высокорослых деревьев расстояние должно быть 5-6 м, для полукарликов – 3-3,5 м, а для карликов, суперкарликов и колоновидных — 1,5-2,5 м. При этом следует учитывать силу роста конкретного сорта.
Шаг 2.    Посадка плодового деревца:
1 — место прививки; 2 — корневая шейка;
3 — земля, вынутая сверху; 4 — земля, вынутая снизу

Готовим посадочное место.
1. Если грунтовые воды далеко – будем сажать дерево в ЯМУдиаметром 70-80 см и такой же глубины. Если грунт песчаный — готовьте яму пошире и поглубже. Если почва глинистая, выкопанная в ней яма будет резервуаром для сбора воды – корни загниют и растение погибнет. Делайте от ямы канавку — дренаж или сажайте по варианту 2, перекопав до глины.
Копаем яму. Верхнюю плодородную землю сохраняем, а нижнюю, не плодородную, удаляем, замещая эквивалентным объёмом подготовленной плодородной земли. Проверьте кислотность подготовленной почвы специальными тест-полосками (продаются в садовых магазинах).
В подготовленную для заполнения ямы землю добавляем 3-4 ведра перепревшего навоза или созревшего компоста, 2-3 стакана доломитовой муки (если известна кислотность – по рекомендации на определителе), 5-6 стаканов древесной золы или и 1-1,5 стакана калийно-фосфорных удобрений (Кемира Осень, Диаммофоска, Осеннее), равномерно перемешивая. Не переусердствуйте с удобрениями! Лучше их внести дополнительно по состоянию растения под корень или сделать внекормовую подкормку.

2. Если грунтовые воды близко – будем сажать дерево на ХОЛМ диаметром 1м и высотой 0,7-1 м. Место под холмом глубоко перекапываем, привозим нужное количество плодородной земли и обогащаем её органическими и минеральными удобрениями, как для посадки в яму.

При посадке удобно использовать посадочную доску. Размеры доски 200х15 (см). В доске сделаны треугольные вырезы шириной 3 см и глубиной 4 см с одного края доски посередине и на расстоянии 75 см в обе стороны от центра. Доску подвести центральным вырезом к колышку,определяюшему место посадки саженца и воткнуть колышки в два других выреза, чтобы после выкопки ямы можно было установить по ним посадочную доску и и забить по первоначально выставленному месту посадки основной кол, к которому будет привязан саженец, а также правильно закрепить местоположение корневой шейки по вертикали (см рисунок).
Шаг 3.    Готовим саженец для посадки. У растений с открытой корневой системой обрезаем дефектные ветки, укорачиваем излишне длинные и повреждённые корни, на несколько минут опускаем в полужидкую земляную болтушку. Растения с закрытой корневой системой аккуратно освобождаем от контейнеров, максимально сохраняя земляной ком. Если саженец в полиэтиленовом пакете – отрезаем у пакета дно. Будем сажать в пакете без дна.
Шаг 4.    Сажаем саженец: заполняем яму полностью ранее приготовленной землёй или насыпаем холм. Земляной ком растений с закрытой корневой системой размещаем в центре на нужной высоте, с открытой — корни расправляем по холмику, засыпаем, хорошо утаптываем. Вертикальное положение саженца должно быть таким, чтобы после осадки грунта его корневая шейка (переход штамба в корни) оказалась на переходе «земля-воздух». Выдёргиваем пакет без дна.
Шаг 5.    Подвязываем саженец к 1, 2 или 3 колам, используя мягкую вязку, чтобы предотвратить повреждение коры. Вязки необходимо сделать со свободным ходом на рост ствола и регулярно корректировать для предупреждения врезания. Колья должны быть вбиты глубже на 15-20 см дна выкопанной ямы, в рыхлом грунте они не будут опорой.
Шаг 6.    Обильно поливаем, даже в дождь.
Шаг 7.    Мульчируем почву вокруг торфом или компостом.

Памятка покупателю СКАЧАТЬ

Химическая защита от насекомых-вредителей и болезней

Эффективность системы защиты яблони от вредителей и болезней складывается из ряда факторов:
• Применение в среднем от 8 до 12 комплексных обработок пестицидами за сезон (8-10 в Центральном регионе и 9-12 в Центрально-Черноземном)
• Антирезистентная направленность схем защиты (за счет ротации препаратов различных химических классов в течение сезона и по годам)
• Применение системы прогноза развития основных целевых объектов фитосанитарного контроля
• Учет тенденций изменения видового состава фитофагов и фитопатогенов в каждой конкретной зоне садоводства
• Сбалансированное минеральное питание, введение в схемы защиты иммуностимуляторов и регуляторов роста и развития растений
Существенный вред плодовым культурам могут причинять более 100 видов вредителей и 50 видов возбудителей заболеваний. Однако значение их в агроэкосистемах яблони неодинаково и непостоянно. Борьба с такими объектами как яблонная плодожорка и парша актуальна во всех зонах садоводства, другие виды могут причинять существенный ущерб только в некоторых регионах и в отдельные годы. Более того, для каждого садового массива, а иногда и квартала характерен своеобразный комплекс вредных и полезных организмов, среди которых выделяются доминирующие и имеющие второстепенное значение виды. Информацию о фитосанитарном состоянии в саду дает биологический мониторинг, т.е. система наблюдений за вредными и полезными организмами, представляющими агроценоз. Другими словами мониторинг – это наблюдение, проводимое через определенные промежутки времени, во взаимосвязи с фенофазами развития культуры, либо другими факторами, имеющими существенное значение.
Борьба с заболеваниями и вредителями складывается из профилактических (предупреждающих) мероприятий, и лечебных — «скорой помощи». В промышленных садах этим занимается специалист по защите растений. Он располагает профессиональными знаниями, приспособлениями и лабораторией, ведёт наблюдение по выявлению заболеваний и подсчёту вредителей с помощью ловушек, ловчих поясов, простого отряхивания, выявление в нарезанных плодушках под лупой и др. Существует показатель экономического порога вредоносности (ЭПВ), отражающий предельную численность вредителя, при которой его жизнедеятельность наносит не только биологический вред культуре, но и экономический производству. Т.е. подразумевается, что при распространенности вредителя выше ЭПВ затраты на защиту насаждений существенно ниже, чем потенциальный экономический ущерб от снижения качества продукции и урожайности. На сегодняшний день ЭПВ разработаны для большинства известных вредителей плодовых.
Иногда без дополнительных исследований не определить причину плохого самочувствия растения, признаки характерны и для болезни и для вредителя ( например, усыхание молодого верхушечного побега вызвано разновидностью клеща, обнаруживаемого при 30 х увеличении).
Как же быть простым садоводам? Попробуем предупредить заболевания и насекомых-вредителей.Жизнедеятельность большинства видов вредителей начинается при переходе среднесуточной температуры воздуха через +5-10ºС. С продолжением вегетации расширяется видовое разнообразие вредителей.
Приводим профессиональную таблицу:

Ориентировочные сроки обработок Целевые объекты Препараты Особенности применения
1. «зеленый конус» Яблонный цветоед кинмикс, децис, каратэ, фастак, арриво, актара, зеон
Микозные усыхания (грибные и бактериальные инфекции) абига-пик, купроксат
Мучнистая роса тиовит джет, фундазол, кумулус ДФ, импакт
2. выдвижение соцветий — обособление бутонов Яблонный цветоед, медяница, тли, листовертки, пяденицы, моли актара, би-58 новый, калипсо Наше замечание (= карбофос, фуфанон)
Парша яблони абига-пик, хорус, купроксат, мерпан
3. розовый бутон Комплекс вредителей (долгоносики, хрущи, гусеницы чешуекрылых, яблонный пилильщик, тли и др.) кинмикс, децис, каратэ, би-58 новый, зеон, фастак, арриво, калипсо
Яблонная плодожорка, листовертки инсегар для южных областей
Парша хорус, мерпан, рубиган, строби
Мучнистая роса топсин-м, импакт, топаз
4. цветение Парша, альтернариоз, цитоспороз скор, хорус, терсел, строби
5. окончание цветения Яблонная плодожорка, листовертки, листовые долгоносики, плодовый пилильщик, тли, щитовки, моли инсегар, матч, димилин, калипсо, зеон, каратэ, би-58 новый, фастак, арриво, (или рогор, данадим) обработка не обязательна, по сигнализации
Парша яблони скор, терсел, строби, зато
6. размер плода «лещина» Яблонная плодожорка, листовертки инсегар, матч, димилин, калипсо,  зеон, фастак, арриво, би-58 новый, каратэ (или рогор, данадим)
Парша яблони скор, терсел, строби, зато, делан 1-2 обработки
7. размер плода «грецкий орех» Яблонная плодожорка, листовертки инсегар, матч, димилин, калипсо, би-58 новый(или рогор, данадим), сумитион, золон
Парша яблони скор, терсел, делан, мерпан
Растительноядные клещи вертимек, тиовит джет, омайт, демитан
8. через 7-10 дней Парша яблони, плодовые гнили терсел, делан, мерпан, строби, топсин-м, фундазол
9. июль (1-я половина) Яблонная плодожорка, листовертки, моли инсегар, матч, димилин по результатам феромони-торинга
Парша яблони, плодовые гнили делан, мерпан, строби, топсин-м, фундазол
10. июль (2-я половина) Яблонная плодожорка инсегар, матч, димилин, калипсо, би-58 новый(или рогор, данадим), сумитион, золон
Парша, плодовые гнили, филлостиктоз делан, мерпан, 50%СП (2,5-строби), топсин-м, фундазол, биопрепараты
11. август (1-я половина) Яблонная плодожорка, листовертки, паутинный клещ каратэ, фитоверм, фуфанон, зеон, фастак, биоинсектициды – согласно регламентам
12. август (2-я половина) Яблонная плодожорка, листовертки, паутинный клещ фитоверм,  биоинсектициды – согласно регламентам
Амбарная парша, плодовые гнили делан, фундазол, зато предуборочная обработка для зимних сортов

   В таблице выделены жирным шритом разрешённые к использованию в любительских садах препараты, но со временем и другие препараты тоже могут получить разрешение и появиться в продаже. Химическая защита построена на неповторяемости препаратов, но Вы можете использовать их в любом чередовании (из тех, что имеются в продаже) — смотрите таблицу по вредителям и болезням.
В нашим питомнике хорошо зарекомендовал себя от насекомых-вредителей (кроме клещей) системный препарат Актара. Для профилактики грибковых рекомендуем фитоспорин (фундазол только профессионально).

Полезна побелка взрослых яблонь с грубой корой известковым раствором или глиной с коровяком. Она предупреждает зимовку насекомых вредителей под корой, побивает грибки и поселяющиеся на штамбах и основаниях толстых ветвей мхи лишайники. Молодые деревья с гладкой корой белить нельзя! Молодые побелённые растения хуже растут, медленнее утолщаются штамбы, закупориваются поры и в коре замедляется газообмен. Наиболее вредны известковые растворы с добавлением клеющих (трудносмываемых) веществ. Отмечены ожоги коры от применения непроверенных побелок.

Болезни физиологического происхождения.
К ним относятся все нарушения развития растений, связанные с неблагоприятным воздействием окружающей среды и допущенными нами ошибками: неправильный водный режим, неточная дозировка удобрений, плохая структура почвы, неправильная посадка, солнечный ожог, подмерзание, загрязнение воздуха отходами промышленных предприятий, неправильное применение химических защитных препаратов.
Болезни вирусного происхождения.
Вирусы проникают вглубь клеток поражённого ими растения и в зависимости от вируса, вида или сорта растения вызывают различные заболевания. Чаще всего это бывают изменения естественной зелёной окраски, особенно появление белёсых или желтоватых пятен на листьях и стеблях — мозаика.
Появляющиеся на листьях некрозные пятна, приводящие к деформации листьев — курчавость листьев.
Недоразвитость культуры (карликовый рост), деформация соцветий и стерильность цветка — болезненная зеленоцветность.
Наиболее частые переносчики вирусных заболеваний — насекомые-вредители: тли, трипсы и др.
Борьба: больные растения сжечь, опрыскивание инсектицидами, дезинфекция инструмента и рук.
Болезни, вызываемые бактериями.
Бактериозы подразделяются на несколько групп в зависимости от признаков заболевания.
— Гнилостное распадение (сухое или мокрое) мягких растительных тканей.
— Пятна на листьях, распространяющиеся далее на другие части растений. В сухую погоду поражённые участки высыхают, во влажную на этих участках появляется слизистая бактерицидная масса.
— Заболевания проводящей системы растений. Растение постепенно буреет, увядает и гибнет. На срезе можно обнаружить полосы, заполненные жёлтой бактерицидной массой.
Борьба: бактерии живут в почве или в инфекцированных ими растениях. Поражают они ослабленные растения, развивающиеся в неблагоприятных условиях. Необходимо создание оптимальных условий для выращивания той или иной культуры, удаление больных растений, чередование культур, выращиваемых на одном месте, борьба с вредителями, поражающими корни растений (проволочник, нематода), до начала вегетации опрыскивание растений и пролив почвы медьсодержащими препаратами, в период вегетации только — в крайних случаях.
Бактериальные и вирусные заболевания не лечатся, больные растения необходимо сжечь!!!

Грибковые заболевания.
Болезнетворные грибки распространяются спорами. Развитие, форма, внешний вид спор у отдельных грибков весьма характерны и являются важными диагностическими признаками.
Споры разносит ветер, вода, насекомые, животные, они переносятся вместе с растениями и инструментом. При благоприятных температуре и влажности споры начинают расти, превращаясь в грибковое волокно и затем в мицелий микроскопических размеров.
Почвенные грибки переносятся вместе с почвой или поражёнными органами растений. Результат жизнедеятельности — гибель прорастающих посевов или черенков (чернеет ткань корневой шейки или стебля, затем она размягчается или сморщивается, растение начинает увядать, переламывается и гибнет — «чёрная ножка»).
Фузариоз — увядание и загнивание рассады, пожелтение и отмирание взрослых растений, порча посадочного материала при хранении (луковицы декоративных культур).
Вертициллез — проявляется в разгар вегетации внезапным пожелтением листьев, растение поникает и очень быстро отмирает. Профилактика: дезинфекция почвы паром или формалином.
Грибки — возбудители пятнистости листьев. Распространяются спорами во время всей вегетации, зимуют в виде грибницы на растительных остатках.
Мучнистая роса — проявляется в виде белесых мучнистых налетов на листьях. Поражает только отдельные виды растений, только некоторые сорта. Борьба — выведение более стойких сортов, применение препаратов, базирующиеся на сере.
Ржавчина — обнаруживается по пучкам желтых, красных, коричневых и черных спор, появляющихся на пораженных местах. Размножение сложное, в полном цикле образуется 5 видов спор. Летние споры — «залежи» под кожицей листьев, кожица лопается и споры высвобождаются. Осенью подобно образуются зимние споры, способные пережить холодную погоду. Весной из них прорастает грибковое волокно — мицелий, несущий третий вид спор, которые становятся возбудителями инфекции. В результате на листовой ткани возникает два разнополых типа спор, которые, соединяясь, образуют двухядерный мицелий, производящий летние споры. Отдельные виды спор не развиваются на одних и тех же растительных видах, т.е. ржавчина меняет растения, на которых она паразитирует в течение вегетационного периода (это разные культурные растения и сорняки), что затрудняет борьбу с заболеванием. Поражает отдельные виды или даже сорта. Борьба — выведение более устойчивых сортов, уничтожение сорняков и растений, на которых протекает часть соответствующего цикла развития грибка.
Грибки ложномучнистые — на листьях появляются светлые пятна на верхней стороне листьев, на оборотной стороне листьев бывает виден белесый или слегка фиолетовый налет. Иногда эти грибки вызывают системную инфекцию — поражается все растение, что выражается недоразвитостью, атрофией. Развитию грибков способствует высокая влажность и резкие перепады температуры. Борьба: удалять пораженные заболеванием растительные остатки, т.к. на них образуются и зимуют более устойчивые споры.
Серая гниль — поражает листья, бутоны, побеги и почки, цветы и плоды, луковицы и клубни. На зеленых частях появляются мелкие серо-коричневые пятна, на цветках — мелкие светлые или бурые пятна, на плодах проступают бурые водянистые участки. Во влажную погоду пятнистость на плодах увеличивается, поврежденная поверхность покрывается пылевым слоем серо-бурых спор, пораженные органы загнивают. В сухую погоду пятна засыхают и лиственная ткань разрывается.

Основные правила, предохраняющие от развития грибковых заболеваний:
— снижение влажности окружающей среды
— избегать одностороннего удобрения азотом
— обеспечить достаток света и нужную температуру
— поддерживать чистоту на грядках
— не закладывать больные растения в компост
— соблюдать правила севооборота
— отбирать для размножения только здоровые экземпляры
— учитывать специфические запросы отдельных культур

Хорошего Вам урожая!