Сроки созревания плодов

Уважаемые садоводы!

В сортовых справочниках в описаниях сортов указываются сроки созревания плодов. Эти сроки не могут быть применены для нашего региона и точно привязаны к декадам и даже к определённым месяцам. Описания сделаны в основном для средней и южной полосы (где закладываются промышленные сады) с устойчивыми и более тёплыми температурными режимами, а садоводство Северо-запада из-за неустойчивого холодного климата относится к любительскому (зона рискованного земледелия). Сроки созревания в целом будут более поздними. Для созревания плодов есть показатель «суммарное количество полученного тепла», которое в нашем регионе может накапливаться за разные промежутки времени в зависимости от погоды с разницей в 1 и более месяцев. Наблюдались редкие случаи созревания яблок сорта «Белый налив» в конце июля — начале августа, а было и в конце сентября — яблоки осыпались недозрелыми и кислыми. Суммарное количество тепла влияет и на размер плодов, вкусовые качества, интенсивность окраски.